Beneficios
Favorece la digestión y ayuda a reducir gases y malestar estomacal.
Propiedades antioxidantes que contribuyen a la protección celular.
Aroma y sabor característicos que realzan el sabor de alimentos y bebidas.
Tradicionalmente utilizado para refrescar el aliento.
Ingredientes
- 100% cardamomo (Elettaria cardamomum), en semillas o molido según presentación.
Modo de Empleo
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- Infusiones: añadir 2-3 semillas o 1/4 cucharadita de cardamomo molido por taza de agua caliente.
- Cocina y repostería: incorporar al gusto en postres, panes, cafés, currys o platos salados.
- Se puede triturar o moler justo antes de usar para mantener su aroma intenso.
Advertencias
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz para preservar aroma y propiedades.
- No superar la cantidad habitual de uso en alimentos.