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Miso Arroz Integral (No Pasteurizado) 300 g Lima
El Miso de Arroz Integral No Pasteurizado de Lima es un condimento tradicional japonés elaborado mediante la fermentación natural de soja y arroz integral, sin pasteurizar, lo que conserva sus enzimas activas y probióticos beneficiosos. Este miso ecológico ofrece un sabor profundo y umami ideal para sopas, caldos, salsas y guisos.
Gracias a su fermentación lenta y natural, es una excelente fuente de enzimas digestivas, aminoácidos esenciales y nutrientes vivos, ideal para fortalecer el sistema digestivo y el sistema inmunológico.
Beneficios
Rico en probióticos y enzimas activas: Favorece la flora intestinal y mejora la digestión.
Alto valor nutricional: Aporta proteínas, aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas del grupo B.
Condimento sabroso y saludable: Ideal como sustituto natural de la sal en platos salados.
- Soja ecológica
- Arroz integral ecológico
- Sal marina
- Agua
- Koji (cultivo fermentador)
- Disolver 1 cucharadita en agua caliente (no hirviendo) para preparar sopa de miso.
- Añadir al final de la cocción en caldos, guisos, purés, salsas o aliños.
- No hervir, para preservar los fermentos vivos y las enzimas.
- Conservar en refrigeración tras abrir.
- Producto fermentado: puede contener gases naturales o separación de líquidos.